Milchsammlung

Aus der Sammlung zu Ihrer Fabrik

Pasteurisierte Milch

Vollmilch, standardisiert

Magermilch

Magermilch aus verschiedenen Herkunftsländern

Sahne

aus Milch oder aus Molke

Magermilchkonzentrat – MMK

Aus thermischer Konzentration bis 35%, oder aus Ultra - und Mikrofiltration

Butter

aus Sahne oder aus Molke

Industrie Käse

Höchst standardisierte Cagliata

Molke und Nebenprodukte

Molkekonzentrate, von 18% bis 60% mit und ohne Lysozym.

Milch von anderen Tieren

Ziegen - und Schafsmilch

Pulverprodukte

aus Milchpulver, Molkepulver, Buttermilchpulver